管理栄養士は病院や高齢者施設、保育園や企業など様々な場所で求められる仕事です。健康管理に欠かせない食事を栄養面から考える重要な役割を担いますが、美味しく食べてもらえる食事内容を考えることも必要です。
そのため、考えた食事を口にしたひとから美味しいという感想を得られたり、健康に過ごす姿を見られるのが管理栄養士のやりがいと言えます。
管理栄養士は栄養バランスが良く美味しい食事を提供することで、食事の素晴らしさや重要性を理解してもらうことができます。人間にとって食事は健康に影響を与えるだけでなく、食べる喜びを実感し心を豊かにするのに欠かせません。
頑張って作った献立によって、食べることの大切さと楽しみを実感してもらえるやりがいがある仕事です。